[2041]活さざえ(天然) 1kg 5個〜7個


■仕様:1kg 5個〜7個
■配送形態:冷蔵
■保存方法&有効期限
 漁の状況により発送時期が数日遅くなる場合が御座います。御了承下さい。
 生ものですので、お早目にお食べ下さい。


・商品名 活さざえ(天然) 1kg 5個〜7個
・商品価格 1,550円
活さざえ(天然) 1kg 5個〜7個

 



対馬市の水揚げ量で、寒ブリ、烏賊、カツオについで4番目の水揚げ量1,243t(4.9%)を占める主要な海産物です。特に対馬産のサザエは、磯の香りが強く、美味しいとたいへん評判の高い海産物です。壺焼きはもちろんの事、刺身、茹でたサザエを適度な切り身にして、ネギなどと酢味噌和えにして頂いても美味しく頂けます。


美味しい食べ方
簡単で一番美味しいのは、壺焼きでしょう。 魚焼き用のグリルに並べて、一個一個に酒を少々垂らし、弱火~中火で焼き、仕上げに醤油を垂らせばOKです。 もう一つは、サザエを2~3mm厚にスライスして、そのまま、酢醤油等で食べるか、粒雲丹と和えて頂いても大変美味しく頂けます。


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