[2051]対馬アカアマダイ(紅王) 大1匹


■仕様:1匹800g前後サイズ
 時期によって価格が変動します。御了承下さい。
■配送形態:冷蔵
■保存方法&有効期限
 漁の状況により発送時期が数日遅くなる場合が御座います。御了承下さい。
 生ものですので、お早目にお食べ下さい。


・商品名 対馬アカアマダイ(紅王) 大1匹
・商品価格 3,980円
対馬アカアマダイ(紅王) 大1匹

 



アマダイは本州中部以南から東シナ海を経て南シナ海に生息する暖海性の魚で、四季を通じて漁獲され、対馬海域が日本の主漁場となっています。京都の高級料亭では"ぐじ"と呼ばれる高級魚です。対馬産は"紅王"としてブランド化されています。身が柔らかく、焼き魚の王様です。また、味噌漬けやムニエル、煮物にしても大変美味しく頂けます。


美味しい食べ方
軽く塩を振って焼き魚にして頂くか、そのまま刺身にして頂く、 ワカメや豆腐等とお吸い物にして頂くのが、アマダイのもっちりとした身の感触や柔らかさ、甘みを味わって頂けると思います。


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